ઘઉં નો લોટ લઈ પાણી નાખી લોટ બાધવો પછી તેલથી કેળવી લેવો. થોડી વાર પછી રોટલી વળી ફુલકા ઉતારવા.

રોટલી તૈયાર... ફલાવર બટાટા નુ શાક ફલાવર બરાબર ચોખુ જોઈ કટ કરવુ બટાટા કાપવા શાક બરાબર ધોઈ નાખવુ ટમેટુ કાપવું તેલ મુકી લસણ નાખી તતડે વા દેવું.

શાક નાખવુ લાલ મરચું હળદર ધાણાજીરું, મીઠું નાખીને સ્લો ગેસ પર ચઢવા દેવું તૈયાર છે ફલાવર બટાટા નુ શાક.તુવેર ચોખા અને દાળ ધોઈ ને કુકર મા ૪ સીટી વગાડવી ચોખા તૈયાર...

ચોખા આ રીતે પણ પાણી નુ માપ જોઈ સકાય... દાળ મા ટમેટુ, લાલ મરચું હળદર ધાણાજીરું મીઠું નાખીને વલોવી લો અને ગોળ, લીલું મરચું, લીમડાના પાન નાખી ઉકાળો.ઉકળી જાય પછી વઘારીયા મા ધી મુકી રાઈ નાખી તતડે એટલે દાળ મા વઘાર કરો

દાળ મા વઘાર કરો દાળ તૈયાર છે તૈયાર છે આપણી ફુલ ગુજરાતી થાળી પણ છાશ વગર અઘરી તે ૧ ગ્લાસ જીરુ, મીઠું નાખેલ છાશ....☺