Bakso Sapi Super Kenyal
Assalamualaikum mommies..malam" posting yg anget" pedes ya biar ngiler heheh..pake resepnya mba Fitsas yg antigagal ya moms..
#PejuangGoldenApron2 #mingguke3 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa
Source : Fitri Sasmaya
Bakso Sapi Super Kenyal
Assalamualaikum mommies..malam" posting yg anget" pedes ya biar ngiler heheh..pake resepnya mba Fitsas yg antigagal ya moms..
#PejuangGoldenApron2 #mingguke3 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa
Source : Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging. Lalu haluskan dengan food processor, proses hingga halus. Masukkan juga es batu, lalu haluskan kembali.
- 2
Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder & bawang putih. Proses lagi sampai benar2 halus.
- 3
Didihkan air. Jika sudah mendidih matikan kompor. Bentuk bulat2 adonan bakso dengan menggunakan sendok. Masukkan bakso kedalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Nyalakan api kompor. Tunggu sampai bakso mengapung. Angkat, masukkan ke air es, tiriskan.
- 5
Untuk kuah bakso, tumis bawang putih sampai harum. Tuang kedalam air rebusan bakso td. Tambahkan merica, garam & daun bawang. Tata bakso dimangkok. Sajikan dengan bahan pelengkap seperti mie, sawi, sambel & bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar