Bola-bola ubi

Name: Bola-bola ubi
Yield: 45 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi kuning; 8 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdm tepung maizena; 5 sdm gula pasir

vivi dwi lestari @vividwil

Cimahi

Bola-bola ubi

vivi dwi lestari @vividwil

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 biji

1/2 kgubi kuning
8 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung maizena
1 sdtbaking powder
1 sdmtepung maizena
5 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi sampai lunak kurang lebih 20menit
2

Haluskan ubi yg sudah di kukus, campur dengan gula dan baking powder. setelah halus tambahkan tepung tapioka dan maizena
3

Aduk sampai kalis, lalu bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera, punya saya jadi kurleb 45biji.
4

Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil, sampai berwarna kuning kecoklatan.
5

Angkat dan siap dihidangkan dengan berbagai topping 😍😍😍