Salah satu varian kue sus. Bedanya dg kue sus, bentuknya panjang dan atasnya dilapisi topping coklat.

Bosan dengan kue sus yang gitu-gitu saja? Coba dibikin eclair dengan topping suka-suka. Alhamdulillah pada doyan. Anak-anak suka topping coklat, mamahnya suka topping oreo 😃😃Source : Dian's KitchenResep vla berdasarkan bahan-bahan yang ada di dapur saya 😀

#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#week34#resep106#270819

Selamat sore...Bebikinan tadi siang. Berbahan dasar Choux sama seperti soes maupun churros. Eclair ini berbentuk panjang sekitar 8-10 cm. Resep ini menggunakan 2 macam terigu (protein sedang & protein tinggi). Hasil dari terigu protein sedang (segitiga)ini lebih empuk, sedangkan terigu protein tinggi (cakra)ini hasilnya lebih kokoh. Boleh pakai full memakai protein sedang/protein tinggi sesuai selera yaa. Kalo saya udah cocok sama yg di mix. Sudah di suhu ruang pun masi tetap kokoh.Untuk isian filling sesuai selera. Saya pakai filling vla vanilla & topping cokelat ganache. Vla vanilla tidak terlalu manis karna sudah pakai topping cokelat.Resep ini saya terinspirasi dari resepnya soes nya ce @tintinrayner. Ijin share ya ce 😊

Dulu udah pernah bikin kue Sus isi Ragout. Nah yang ini kan sebenernya sama aja yaa, cuma beda bentuk.Kali ini pake resep kulit dari Chef Reynold. Enak, lembut.. padahal saya diamkan semalaman diluar ruangan, tekstur tetep lembut.

Siapa sih yang ga suka Choux??? Adonan kue sus dan eclair sama ya cuman bentuknya aja yang beda. Kali ini aku berbagi resep yang pasti enak dan simple. Untuk resep lainnya bisa follow IG aku @JR_BAKING18

Alhamdulillah bisa ikutan klas sus bareng MB @siskadian78 trimakasih banyak MB Siska ilmu nya, di sini saya harus belajar dan bersahabat dengan oven tangkring ku Alhamdulillah kue sus ku jadi mksh banyak MB Siska ilmu nya izin search MB Siska, langsung ke resep aja yoSource : @siskadian78#KueSusEnak#BelajarBarengSiskaDian_KueSoes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin "eclair" atau kue sus panjang, ini rasanya enak banget, buatnya mudah dan bahannya juga simpleDari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 20pcsCheck tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#eclair #sus #chouxpastry

masih satu keluarga dengan kue soes/choux pastry,, cuma beda bentuknya & tambahkan toping coklat leleh,, step pembuatanya sama dengan kue soes,, bisa dilihat di resepku sebelumnya ^_^

Eclair hampir sama dg kue sus,beda nya klo eclair bentuk memanjang...#MomenManis#MeTimeIsBakingTime

Ceritanya si tengah minta dibikinin Eclair sudah sejak beberapa bulan yang lalu, pas selesai ujian langsung deh dibikinin..Berhubung pengen juga Soes dan Paris Brest jadilah 1 adonan untuk 3 macam kue dengan bentuk berbeda..😍🤗Source : @rickeindriani_ordinarykitchen...#PejuangGoldenApron2

Kue sus panjang dengan vla manis di tambah dengan lelehan chocolate dip..sypa yang nolak :)