1. Panaskan margarin dengn api yg sangat kecil hingga membentuk butiran2 lalu masukkan trigu aduk hingga merata dan tidak ada yang bergelindir masukkan Skm lalu aduk merata lagi tetap dengan api yg sangat kecil lalu matikan api.

2.Di wadah lain aduk telur menggunakan spatula hingga merata saja kemudian masukkan adonan yg pertama tadi aduk hingga tercampur rata.

3.panaskan oven 160• selama 15 menit dan masukkan loyang pertama berisi air ke dalam oven.

Lalu mixer putih telur hingga berbusa masukkan gula pasir sedikit2 dengan cara 3 kali masukkan mixer hingga kental jika di balikkan mangkoknya tidak tumpah. Selama 15 menitan

Masukkan adonan ke dalam loyan ke 2 lalu hentakkan agat angin didalam adonan keluar.

Panggang dengan cara au bain marie selama 50 - 60 menit dengan api 160 •