Tuna Saus Kecap
Dapat ikan segar dari TPI Situbondo. Persiapan pengolahan yang pertama adalah bersihkan ikan, fillet lalu rebus dengan garam. Tiriskan fillet ikan hingga dingin, taruh dalam kotak kedap udara. Ikan bisa awet selama beberapa hari di dalam frezeer. Ikan siap untuk dimasak dengan berbagai macam bumbu.
Tuna Saus Kecap
Dapat ikan segar dari TPI Situbondo. Persiapan pengolahan yang pertama adalah bersihkan ikan, fillet lalu rebus dengan garam. Tiriskan fillet ikan hingga dingin, taruh dalam kotak kedap udara. Ikan bisa awet selama beberapa hari di dalam frezeer. Ikan siap untuk dimasak dengan berbagai macam bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng fillet ikan sebentar hingga agak kecoklatan lalu tiriskan. Fungsinya agar ikan tidak mudah rontok ketika ditumis.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga bawang merah kecoklatan.
- 3
Masukkan cabe hijau, cabe rawit, daun salam,laos dan ale.
- 4
Tambahkan air.
- 5
Masukkan fillet ikan, garam, penyedap dan kecap, aduk rata. Masak hingga air menyusut setengah, lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar