Cacah cokelat batangan (bisa menggunakan cokelat hitam atau cokelat susu sesuai selera). Masukan cokelat yang sudah dicacah dan seluruh bahan adonan cokelat kedalam satu wadah. Panaskan dengan cara ditim sampai mencair.

Jika ingin mendapatkan hasil brownies yang shiny, haluskan gula (bisa diblender) terlebih dahulu atau gunakan gula tepung. Kemudian campur gula dengan telur yang sudah dikocok lepas lalu kocok sampai rata.

Masukan adonan cokelat kedalam adonan basah lalu kocok sampai rata.

Masukan adonan kering kedalam adonan cokelat lalu aduk sampai rata dengan spatula.

Pindahkan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti / kertas baking. Beri taburan sesuai selera.

Panggang pada suhu 150 C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing). Jika ingin brownies yg melted (lumer di mulut), cukup panggang sekitar 20-25 menit. Sesudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan diangin-angin sekitar 30 menit lalu keluarkan dari loyang dan sajikan.