Cookies Good Time

Ini resep yang kedua kalinya aku bikin tapi udah di modif by me 😁😁
Kebetulan udah belanja bahan2 kue,, adonan cookies aku mix pake kacang mente, choco chips, dan sedikit rhum, plus susu bubuk fullcream dancow. Kalo yg sebelumnya cuma pake kacang tanah & choco chips...
Well, it feels like Christmas 🎅🎄
Cookies Good Time
Ini resep yang kedua kalinya aku bikin tapi udah di modif by me 😁😁
Kebetulan udah belanja bahan2 kue,, adonan cookies aku mix pake kacang mente, choco chips, dan sedikit rhum, plus susu bubuk fullcream dancow. Kalo yg sebelumnya cuma pake kacang tanah & choco chips...
Well, it feels like Christmas 🎅🎄
Cara Membuat
- 1
Campur gula dan margarin sampai rata, jgn di mixer, aduk2 pake spatula/sendok kayu aja. Tambahkan telur, campur, aduk rata.
- 2
Ayak tepung terigu, maizena, vanila bubuk, coklat bubuk dan susu bubuk. Lalu masukkan bertahap ke dalam campuran telur, gula dan margarin tadi. Aduk sampai rata, jangan over mix ya. Tambahkan 1 sdt rhum (boleh skip kalo gak suka ya). Aduk rata sampai adonan bisa dipulung, kalo masih lengket boleh di tambah sedikit tepung sampai adonan bisa dipulung.
- 3
Masukkan kacang mente dan choco chips sesuai selera. Ambil sedikit adonan (1/2 sdm), bentuk bulat lalu letakkan diatas loyang yg sdh dialas dgn kertas roti. Lalu tekan dgn garpu, hias dgn choco chips, lalu oles dgn kuning telur.
- 4
Panggang di oven (saya pake otang yg sdh dipanaskan dulu selama 10-15 menit). Gunakan api kecil biar gak cepat hangus. Jgn lupa diputar loyangnya, kalo saya pindahin dari rak tengah trus ke rak atas sampai kue kering dan agak kecoklatan. Angkat, dinginkan lalu masukkan dalam toples.
- 5
Happy Baking, Moms 🙂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar