A felkarikázott újhagymát az olajon megdinszteljük.

Amikor elkezd illatozni, hozzáadjuk a zöldborsót, krumplit és fokhagymát és pár percig együtt pirítjuk a zöldségeket.

Ekkor felöntjük az alaplével, és fedő alatt közepes lángon puhára főzzük.

Amikor a zöldségek megpuhultak, lehúzzuk a tűzről, hozzáöntjük a lime-ot és az aprított mentát, majd leturmixoljuk a levest.

Ízesítjük sóval, borssal és hozzáadjuk a joghurtot.

Forralunk egyet rajta, majd a sült virslivel (vagy parmezánnal, pirított kenyérérkockával vagy levesgyönggyel, de önmagában is remek) tálaljuk.