Rebus baby buncis (jangan terlalu lama). Kemudian siapkan air es. Setelah buncis matang, angkat dan masukan pada air es. Tujuannya agar proses pemasakan dalam buncis bisa berhenti dan menghasilkan buncis yang renyah. Sisihkan

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai merah tumis hingga harum. Kemudian masukkan kornet, beri garam, lada, gula aduk rata. Koreksi rasa. Tumis hingga matang.

Susun baby buncis diatas piring, kemudian beri tumisan kornet diatasnya. Sajikan selagi panas.