Chicken Katsu
Dulu jaman kuliah di Semarang sering makan di Depot Sukses, menu chicken katsunya bikin ketagihan 😍
Karena sekarang sudah pindah domisili, Jadilah coba2 buat chicken katsu sendiri 🤭
Chicken Katsu
Dulu jaman kuliah di Semarang sering makan di Depot Sukses, menu chicken katsunya bikin ketagihan 😍
Karena sekarang sudah pindah domisili, Jadilah coba2 buat chicken katsu sendiri 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam bagian dada atau bagian apapun yang tanpa tulang/sedikit tulangnya
- 2
Pipihkan dengan anak cobek hingga daging ayam agak tipis
- 3
Tambahkan dan lumuri garam dan lada pada daging ayam lalu diamkan di kulkas +- 15 menit
- 4
Siapkan tepung terigu, telur kocok lepas dan tepung roti pada wadah masing2
- 5
Setelah 15 menit, ambil 1 potong ayam lalu masukan ke wadah tepung terigu
- 6
Setelah itu celupkan potongan ayam pada telur
- 7
Dan selanjutnya potongan ayam dibalur tepung roti, tekan2 agar tepung roti lengket. Saya pakai tepung roti sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
- 8
Simpan pada wadah, ulangi step 5,6,7 sampai potongan ayam habis
- 9
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, jika sudah panas masukan potongan ayam tsb dan goreng hingga berwarna keemasan
- 10
Tiriskan ayam dan chicken katsu siap di nikmati 😊 (tambahkan salad sayur dan kentang goreng jika ingin) 👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar