Cuci bersih kacang yang sudah di kupas (me : beli kacang kupas), lalu tiriskan.

Haluskan 10siung bawang putih dan garam

Balurkan seluruh bumbu halus ke dalam kacang yang sudah ditiriskan. Aduk rata diamkan 1 jam (lebih lama lebih baik)

Iris 2 siung bawang putih dan goreng hingga kering. Sisihkan.

Goreng kacang yang sudah didiamkan, setelah hampir kecoklatan masukan irisan seledri dan goreng hingga matang.

Tuangkan kacang yang sudah di goreng ke dalam baskom yang sudah dialasi tissue minyak, campur bawang yang gadi sudah di goreng, dan tambahkan ro*co. Kacang bawang renyah siap di nikmati.