Σε μια κατσαρόλα βράζουμε καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια τα ψάρια για μισή ώρα μέχρι να είναι έτοιμα.

Σουρώνουμε το ζωμό και το βάζουμε σε καθαρή κατσαρόλα προσθέτοντας όλα τα λαχανικά κομμένα εκτός από το κρεμμύδι, το οποίο το προσθέτουμε ολόκληρο. Ρίχνουμε και το λάδι, τα μπαχαρικά και βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμα τα λαχανικά μας.

Μόλις σβήσουμε το μάτι προσθέτουμε το χυμό από το λεμόνι.

Ξεκοκαλιζουμε το ψάρι καλά και το προσθέτουμε στη σούπα.

Σερβίρουμε ζέστη!