बेसन मिल्क केक (Besan Milk Cake recipe in Hindi)
Ekta Sharma @cook_8317647
बेसन मिल्क केक (Besan Milk Cake recipe in Hindi)
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- 1
एक पैन मे घी गरम करे और बेसन मिक्स करे और हल्का भून ले ताकि बेसन का कच्चापन निकल जाये।
- 2
अब मिल्क पाउडर मिलायें और आपस मे अच्छे से मिक्स करे और गैस बंद कर दे ।
- 3
एक पैन मे चीनी और पानी मिलाकर 1 तार की चाशनी बना ले।
- 4
बेसन वाला मिश्रण धीरे-धीरे चाशनी में मिलायें और जब मिश्रण किनारा छोङने लगे तब गैस बंद कर दे ।
- 5
एक चाकोर बरतन को घी से चिकना करे और बेसन वाला मिश्रण उसमे डाल दे और फैला दे।
- 6
उपर से कटे हुए ड्राई फरूट डाले और ठंडा होने दे ।
- 7
चाकोर पीस मे काट ले और सर्व करे।
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