मिल्क पाउडर गुलाब जामुन (Milk Powder gulab Jamun recipe in Hindi)
Vinéét Shúkla @cook_18722924
मिल्क पाउडर गुलाब जामुन (Milk Powder gulab Jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चासनी बनाएंगे।इसके लिए चीनी और पानी साथ में पकाएँ जब तक चीनी पूरी तरह घुल जाए।अब उसमें इलाइची पावडर डालकर मिला लें। चाशनी को गरम ही रखें।
- 2
अब एक बर्तन में मिल्क पावडर, मैदा,सूजी,और खाने का सोडा अच्छी तरह मिला लें। उसमें 1 चम्मच घीऔर आवश्यकतानुसार दूध डालकर हल्का सा गूँध कर नरम लोई बना लें।
- 3
लोई के गोले बना लें। कढ़ाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें और गोले डालकर मध्यम आँच पर, बीच-बीच में चलाते हुए, सुनहरा होने तक तल लें।
- 4
अब इन्हें टिशू पेपर में निकालकर रखें। गुनगुने चाशनी में गुलाब जामुन डालकर आधे घन्टे तक भिगोएँ फिर परोसें।
- 5
रेडी टू सर्व
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