સૌ પ્રથમ ફણસી ને લાંબી સુધારી લો.અને એક પેન માં તેલ ગરમ કરો.

તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તલ મુકો અને તેને સાંતળો

ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી સાંતળો અને પછી તેમાં ફણસી ઉમેરો

ફણસી માં થોડું મીઠું ઉમેરો અને તેનો કલર બદલે ત્યાં સુધી સાંતળો અને તેમાં થોડું પાણી નાખી હલાવો.

ત્યાર બાદ તેમાં મરી પાવડર, લીંબુ નો રસ અને લેમન ઝેસ્ટ ઉમેરી હલાવો

સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો અને સાંતળી લો.અને તેને ગરમ ગરમ પીરસો આ સલાડ શિયાળા માં ખુબ જ સરસ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.