Kolak Biji Salak (candil)
04 November 2019
Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.😅
Kolak Biji Salak (candil)
04 November 2019
Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ketela (ubi jalar) kupas dan cuci bersih lalu kukus selama 5 menit
- 2
Setelah 5 menit, angkat ubi dan diamkan beberapa saat, agar sedikit lebih dingin lalu hancurkan
- 3
Setelah lembut, campur tepung tapioka dan uleni hingga kalis
- 4
Laluuuu... kalau sudah kalis buat lingkaran lingkaran menyerupai biji salak
- 5
Rebus biji salak (candil) dengan ari mendidih, jangan lupa masukkan gula jawa, pandan, dan garam, setelah biji salah naik artinya sudah matang. Tambahkan 1 sendok tepung tapioka yg sudah dilarutkan, masak sampai mendidih dan mengental, dan angkat
- 6
Untuk kuah santan siapkan air, lalu masukkan daun pandan, santan, dan garam masak hingga mendidih lalu sajikan dengan candilnya😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar