Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayur Asem; Segenggam kacang tanah; 2 lembar daun salam; Sejempol lengkuas geprek; secukupnya Asam jawa; secukupnya Gula merah, gula pasir & garam; 800 ml Air (secukupnya); Bumbu halus:; 6 cabe keriting; 4 bawang merah; 2 butir kemiri; 1/4 keping terasi

Devi Rupani @cook_16057476

Bandung // Karawang

#masakansunda yang segeeer banget 😍
Ditemenin ikan asin plus sambal terasi.
Langsung lupa deh sama setrikaan yg numpuk hihii

#cookpadcommunity_bandung
#resolusi2019

#masakansunda yang segeeer banget 😍
Ditemenin ikan asin plus sambal terasi.
Langsung lupa deh sama setrikaan yg numpuk hihii

#cookpadcommunity_bandung
#resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Asem

Devi Rupani @cook_16057476

Bandung // Karawang

#masakansunda yang segeeer banget 😍
Ditemenin ikan asin plus sambal terasi.
Langsung lupa deh sama setrikaan yg numpuk hihii

#cookpadcommunity_bandung
#resolusi2019

#masakansunda yang segeeer banget 😍
Ditemenin ikan asin plus sambal terasi.
Langsung lupa deh sama setrikaan yg numpuk hihii

#cookpadcommunity_bandung
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayur Asem
Segenggamkacang tanah
2 lembardaun salam
Sejempollengkuas geprek
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGula merah, gula pasir & garam
800 mlAir (secukupnya)
Bumbu halus:
6cabe keriting
4bawang merah
2 butirkemiri
1/4 kepingterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih sayur. Siapkan bumbu halus. Lalu didihkan air dengan sejempol lengkuas geprek dan 2 lembar daun salam.
2

Masukkan segenggam kacang tanah dan jagung. Tunggu hingga mendidih, tambahkan gula merah & bumbu halus, aduk rata.
3

Tambahkan sayuran gula pasir & garam lalu aduk rata.
4

Larutan secukupnya asam jawa. Lalu tambahkan ke dalam sayur. Aduk rata, tes rasa.
5

Sajikan..