Ongol-ongol bihun nanas

Name: Ongol-ongol bihun nanas
Yield: 48 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh nanas uk besar, bersihkan, blender dengan; 100 ml air; 2 keping bihun jagung, rendam air hijgga lunak, gunting kecil2; 200-230 gr gula pasir; 200 gr tepung tapioka; 1 bks agar-agar plain; 1/2 sdt garam; 200 gr kelapa parut setengah tua, kukus 10 mnt + sedikit garam

kurnia laila @cook_4588709

Tangerang

Orderan ongol-ongol nanas tadi pagi bikinnya dr kemaren sore, masukin kulkas, paginya tinggal potong2 dan kukus kelapa parutnya..

Lebih banyak

Ongol-ongol bihun nanas

kurnia laila @cook_4588709

Tangerang

Orderan ongol-ongol nanas tadi pagi bikinnya dr kemaren sore, masukin kulkas, paginya tinggal potong2 dan kukus kelapa parutnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

48 cup

1 bhnanas uk besar, bersihkan, blender dengan
100 mlair
2 kepingbihun jagung, rendam air hijgga lunak, gunting kecil2
200-230 grgula pasir
200 grtepung tapioka
1 bksagar-agar plain
1/2 sdtgaram
200 grkelapa parut setengah tua, kukus 10 mnt + sedikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali kelapa parut, aduk hingga rata, bagi adonan 3 bagian beri pewarna sesuai selera, tuang ke loyang uk 18x18 yg di alas plastik dan di oles minyak goreng, kukus masing2 loyang 25 menit
2

Dinginkan sebelum di potong2.. gulingkan ke kelapa parut.. dingin lebih enak
3