Cuci bersih beras ketan,rendam minimal 2 jam (aku semaleman) cuci kembali kemudian tiriskan,kukus beras selama 25 menit atau hingga beras mengeras

Siapkan wadah, masukan santan garam dan air aduk rata, masukan beras ketan yg sudah di kukus,aduk rata hingga kesat

Tambahkan air pada kukusan, pastikan cukup untuk mengukus selama 30 menit, masukan beras ketan yang sudah di karu,kukus hingga matang, matikan api, pindah ke wadah

Membuat enten enten, masukan gula pasir, gula merah,air dan garam,aduk hingga mendidih, masukan kelapa yang sudah di sangrai,aduk terus hingga rata, matikan api, dinginkan

Siapkan wadah atau mika,ambil satu centong nasi ketan tambahkan diatasnya enten2, siap di sajikan atau dijual

Selamat mencoba, semoga sukses ya bunda

Untuk enten enten jika sudah dingin mengeras, berarti perlu tambahkan air mendidih (kembali masuk wajan)