Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh kentang ukuran sedang; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya lada bubuk; sesuai selera Gula garam; 1 btg daun seledri; Bahan pencelup :; 1 btr telur utuh kocok

Dapur MAS👨 @dapurmas

Kandangan - Balikpapan - Pontianak

Perkedel kentang adlh jodoh nya berbagai olahan sop/soto. Jd kalo lg bikin sop/soto ya hrs jg bikin perkedel kentang hihi.

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Dapur MAS👨 @dapurmas

Kandangan - Balikpapan - Pontianak

Perkedel kentang adlh jodoh nya berbagai olahan sop/soto. Jd kalo lg bikin sop/soto ya hrs jg bikin perkedel kentang hihi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhkentang ukuran sedang
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyalada bubuk
sesuai seleraGula garam
1 btgdaun seledri
Bahan pencelup :
1 btrtelur utuh kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong kecil2, cuci bersih dan goreng sampai matang. Haluskan
2

Goreng duo bawang kemudian haluskan, tambahkan lada bubuk dn gula garam.
3

Campurkan kentang dgn bumbu di atas tadi. Kemudian tambahkan jg daun seledri. Cek rasa.
4

Bentuk perkedel bulat2/ sesuai selera. Lakukan sampai habis.
5

Saat mau digoreng, celupkan perkedel ke kocokan telur terlebih dahulu. Kemudian goreng perkedel kentang sampai matang dn siap disajikan bersama menu utama. Atau dijadiin cemilan jg enak sih, dicocol ke sambal😍