Pempek tanpa ikan ukuran sendok

Name: Pempek tanpa ikan ukuran sendok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang putih (haluskan); 500 ml air mineral; 1 sdm garam; 1/2 sdm kaldu; 21 sdm tepung terigu; 35 sdm tepung tapioka; 1 Butir telur uk besar

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Pempek tanpa ikan ukuran sendok

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Biang
10 siungbawang putih (haluskan)
500 mlair mineral
1 sdmgaram
1/2 sdmkaldu
21 sdmtepung terigu
Bahan tambahan
35 sdmtepung tapioka
1 Butirtelur uk besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 500ml air masukan bawang putih yg sudah halus, garem, kaldu
2

Setelah mendidih matikan kompor, campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit
3

Sesudah tercampur pastikan tepung tidak gumpal dengan air,
4

Kocok lepas telur ayam lalu masukan kedalam adonan biang
5

Campurkan tepung tapioka kedalan adonan tersebut sedikit demi sedikit
6

Bentuk sesuka hati, lalu rebus dengan api kecil
7

Pempek siappp d goreng.. selamat mencoba..