Bola Tahu Goreng isi

Name: Bola Tahu Goreng isi
Yield: ±20 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu putih ukuran besar; 3 tahu putih kecil; 2 wortel, iris tipis/serut; 2 bungkus telur puyuh; 1 bungkus baso; 1 daun bawang, iris tipis; 1 seledri, iris tipis; 1 bungkus bubuk lada; selera Penyedap rasa; Sejumput garam; Sejumput gula pasir; 12 sdm tepung terigu; 1 sdm baking soda/baking powder; 2 plastik untuk nutupin tangan, karena agak lengket

Ratna @ratnaaaaa1492

Jakarta

Nemu resep unik di ig, kebetulan di kulkas ada baso, sayang gak di apa2in, di goreng bosyeen, jadi di bikin ini aja deh...

Lebih banyak

Bola Tahu Goreng isi

Ratna @ratnaaaaa1492

Jakarta

Nemu resep unik di ig, kebetulan di kulkas ada baso, sayang gak di apa2in, di goreng bosyeen, jadi di bikin ini aja deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±20 butir

1tahu putih ukuran besar
3tahu putih kecil
2wortel, iris tipis/serut
2 bungkustelur puyuh
1 bungkusbaso
1daun bawang, iris tipis
1seledri, iris tipis
1 bungkusbubuk lada
seleraPenyedap rasa
Sejumputgaram
Sejumputgula pasir
12 sdmtepung terigu
1 sdmbaking soda/baking powder
2 plastikuntuk nutupin tangan, karena agak lengket

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu putih dengan garpu, lalu masukkan irisan daun bawang, irisan wortel, seledri, garam, penyedap, gula pasir, tepung dan baking soda/powder, aduk2 rata. Icip rasa. **gambar sudah sebagian dibulat2kan**
2

Lapisi tangan dengan plastik/minyak (kalo bisa), ambil 1 sendok, lalu pipihkan dan beri isian bakso/telur puyuh, kemudian di bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
3

Panaskan minyak goreng, masukkan 1 per. Goreng hingga terlihat coklat, bolak balik. Lakukan sampai semuanya habis. Setelah agak coklat, angkat dan tiriskan.