Tongkol suwir campur pete kemangi

Name: Tongkol suwir campur pete kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paket pindang tongkol (saya beli 1 pack isi 6); secukupnya Kemagi; 2 papan petai; Bumbu iris/geprek :; 5 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih iris; sesuai selera Cabe rawit; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas kunyit geprek; 1 batang serai geprek; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam/penyedap; Secukupnya garam; Secukupnya air

K.S @cook_9576795

Bandung

Salah satu masakan kegemaran suamik. Selalu nambah nasi kalau lauknya menu ini #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tongkol suwir campur pete kemangi

K.S @cook_9576795

Bandung

Salah satu masakan kegemaran suamik. Selalu nambah nasi kalau lauknya menu ini #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1paket pindang tongkol (saya beli 1 pack isi 6)
secukupnyaKemagi
2 papanpetai
Bumbu iris/geprek :
5 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih iris
sesuai seleraCabe rawit
1 lembardaun salam
1 ruasjahe geprek
1 ruaskunyit geprek
1 batangserai geprek
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram/penyedap
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Goreng pindang tongkol jgn terlalu kering. Angkat suwir2 dan sisihkan.
2

Di bekas minyak gorengan pindang, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan tongkol, beri air. Bumbui dgn garam, penyedap, kecap. Masak hingga air agak menyusut.
3

Tambahkan kemangi dan petai. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Jika sudah pas angkat dan sajika. Semoga bermanfaat ya😊