Sate Rembiga Lombok

Assalamualaikum..
Kangen tidak posting, kali ini aku mau posting hidangan khas dari kota suamiku yaitu Sate Rembiga. Sate ini memiliki cita rasa yang pedas, manis, gurih lebih enak lagi kalau di bakarnya menggunakan arang pasti lebih wangi. Kebetulan aku pakai oven tapi tetap sedap lo.. Resepnya aku ambil dari mbk @reenaokta (Rina Okta). Terimakasih mbk..😊😊
Sate Rembiga Lombok
Assalamualaikum..
Kangen tidak posting, kali ini aku mau posting hidangan khas dari kota suamiku yaitu Sate Rembiga. Sate ini memiliki cita rasa yang pedas, manis, gurih lebih enak lagi kalau di bakarnya menggunakan arang pasti lebih wangi. Kebetulan aku pakai oven tapi tetap sedap lo.. Resepnya aku ambil dari mbk @reenaokta (Rina Okta). Terimakasih mbk..😊😊
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging lalu cuci bersih kemudian tiriskan.
- 2
Blender semua bumbu halus. Campur bumbu halus dan daging yang telah di tiriskan diamkan minimal 2 jam akan lebih baik 1 harian agar lebih meresap di dalam kulkas.
- 3
Keluarkan daging lalu tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate, panaskan oven lalu panggang sate dengan oven dengan suhu 160-170°C selama 20-30 menit.
- 4
Tips : bila menggunakan oven ada baiknya sebelum di panggang sate terlebih dahulu dioles minyak goreng agar tidak terlalu kering.
- 5
Selamat Mencoba 🤗🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)