Cah Udang & Sayuran

Name: Cah Udang & Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang kupas sisa ekor; 1/2 brokoli; 1 bunga kol kecil; 1/2 wortel import; 3 baby corn; 1 ruas jari jahe; 1/2 bawang bombay; 4 siung bawang putih; garam; lada putih bubuk; gula; penyedap rasa

Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645

Tangerang

Cah Udang & Sayuran

Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang kupas sisa ekor
1/2brokoli
1 bungakol kecil
1/2wortel import
3baby corn
1 ruas jarijahe
1/2bawang bombay
4 siungbawang putih
garam
lada putih bubuk
gula
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udanng balur jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit lalu bilas, goreng sampai matang, tiriskan
2

Cuci dan potong sayuran sesuai selera, rendam dengan air garam sekitar 15 menit
3

Iris bawang bombay, jahe & bawang putih lalu tumis sampai harum campur dengan udang aduk rata
4

Masukan wortel baby corn aduk sampai agak lemas, lalu tambah bunga kol dan brokoli, garam, lada bubuk, gula, penyedap aduk rata, tes rasa, sajikan