Puding lapis surabaya karamel

Suka banget liat tampilan nii puding 🤩 kali ini saia recook resep dari bunda yoenitaa 😘 sebelum nyaa uda prnh eksekusi dgn versi dan ingredients yg beda tp dgn motif yang sama 😁😁 yuk moms yg mo ikutan recook monggo di simak resep nyaa
Puding lapis surabaya karamel
Suka banget liat tampilan nii puding 🤩 kali ini saia recook resep dari bunda yoenitaa 😘 sebelum nyaa uda prnh eksekusi dgn versi dan ingredients yg beda tp dgn motif yang sama 😁😁 yuk moms yg mo ikutan recook monggo di simak resep nyaa
Cara Membuat
- 1
Pertama tama buat karamel nya terlebih dahulu. Masukan gula pasir dalam panci kecil biarkan gula mencair hingga kecoklatan. Gunakan api kecil agar gula tidak gosong. Setelah itu beri air lalu aduk cepat hingga gula larut lalu masukan agar" masak hingga mendidih dan kecilkan api
- 2
Lanjut membuat puding coklat dan kuning. Ambil wadah/ panci lain lalu masukan susu, agar", gula pasir, butter aduk rata. Sisihkan
- 3
Ambil wadah lain. Mixer wippy cream bersama air es hingga kaku. Lalu beri sedikit bahan puding coklat dan kuning di atas dan mixer kembali hingga rata. Stelah itu masukan bahan wippy cream ke dalam bahan puding coklat dan kuning tadi. Aduk rata dan masak hingga mendidih stelah itu kecilkan api
- 4
Ambil 1lt adonan puding lalu beri pewarna kuning. Aduk rata dan bagi menjadi 2 bagian. sisihkan
- 5
Utk 500 ml sisa bahan puding nya beri dcc dan coklat bubuk aduk hingga rata dan sisihkan
- 6
Penyelesaian. Ambil 2 sendok sayur puding karamel lalu tuangkan pada loyang atau cetakan agar" biarkan sebentar sampai sedikit mengeras lalu timpa dgn 1 bagian puding kuning diatas nya. Biarkan sebentar lalu timpa lagi dengan puding karamel. Stelah itu timpa kembali dgn puding coklat biarkan hingga stengah mengeras lalu timpa dgn puding karamel biarkan lagi sejenak lalu timpa kembali dgn 1 bagian puding kuning. Terakhir utk bagian atas timpa kembali dgn puding karamel
- 7
Simpan dalam lemari es hingga benar" set dan siap di sajikan
- 8
Noted : saat menuangkan tiap lapisan jgn sampe agar" mengeras. Ini menyebabkan tiap lapisan nnt nya tdk mau menempel. Cukup tidak lengket di tangan lapisan berikut nya bisa di tuangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)