Pallubutung

Name: Pallubutung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok atau pisang raja; 1000 ml santan dari 1bh kelapa, atau 200 ml santan kara + air matang; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 5 sdm gula pasir

Risma Wicaksono @rismawicaksono

Makassar Sulawesi Selatan

Pallubutung ini salah satu penganan khas Kota Makassar, bisa di sajikan hangat, bisa juga di sajikan dingin, di tambahkan sirop merah dht yang juga khas makassar dan susu kental manis.

Lebih banyak

Pallubutung

Risma Wicaksono @rismawicaksono

Makassar Sulawesi Selatan

Pallubutung ini salah satu penganan khas Kota Makassar, bisa di sajikan hangat, bisa juga di sajikan dingin, di tambahkan sirop merah dht yang juga khas makassar dan susu kental manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang kepok atau pisang raja
1000 mlsantan dari 1bh kelapa, atau 200 ml santan kara + air matang
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
5 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang, sisihkan
2

Campur semua bahan menggunakan whisker, masak di atas api sedang sambil terus di aduk.
3

Setelah mendidih, masukkan pisang yang telah dipotong menjadi 3 sampai 4 potong/pisang.
4

Aduk sebentar, matikan api. Sajikan hangat, jika suka bisa juga di sajikan dingin, dengan ditambahkan es batu, sirop merah dht dan susu kental manis.