GEMBLONG BETAWI/ KEMPLANG jajanan pasar
Jajanan pasar yang bikinnya sebenernya gampang dan bahan²nya juga ekonomis. #WeekendChallange nantangin modal 15ribu bisa bikin apa ?? Wah ,15ribu udah bisa ngenyangin satu rumah loh ya😘😘😚 Oh ya bund pemakaian tepung beras boleh diskip ya, bagi yang suka kue agak ngegigit/keras bisa di tambahkan tepung beras,jika tidak suka boleh skip☺️
*List harga :
-Tepung ketan putih 300gr : Rp.4000
-Tepung beras 50 gr : Rp. 1000 (opsional)
-kelapa parut 2 ons : Rp. 2000
-Minyak,garam,gula pasir : Rp. 3000
TOTAL PENGELUARAN cuma 10.000 bundsay🥰🥰🥰🥰🤩😍😍😍😍
GEMBLONG BETAWI/ KEMPLANG jajanan pasar
Jajanan pasar yang bikinnya sebenernya gampang dan bahan²nya juga ekonomis. #WeekendChallange nantangin modal 15ribu bisa bikin apa ?? Wah ,15ribu udah bisa ngenyangin satu rumah loh ya😘😘😚 Oh ya bund pemakaian tepung beras boleh diskip ya, bagi yang suka kue agak ngegigit/keras bisa di tambahkan tepung beras,jika tidak suka boleh skip☺️
*List harga :
-Tepung ketan putih 300gr : Rp.4000
-Tepung beras 50 gr : Rp. 1000 (opsional)
-kelapa parut 2 ons : Rp. 2000
-Minyak,garam,gula pasir : Rp. 3000
TOTAL PENGELUARAN cuma 10.000 bundsay🥰🥰🥰🥰🤩😍😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras kelapa parut didalam baskom sampai keluar santannya (biarkan ampasnya didalam). Lalu masukkan Tepung ketan & Tepung beras, beri garam.Aduk² dengan spatula sampai adonan mengental & bisa dibentuk dengan tangan.
- 2
Panaskan minyak. Goreng adonan diatas api sedang.
- 3
Membuat KARAMEL : Panaskan sedikit air dalam wajan,lalu masukkan gula. Aduk terus hingga gula mengental dan berbuih. kecilkan api sambil diaduk hingga air menyusut.
- 4
Masukkan Gembong/kemplang yg sudah digoreng tadi kedalam wajan berisi karamel. Aduk² sebentar.Matikan kompor. Aduk terus & Diamkan hingga gula mengkristal dengan sendirinya.
- 5
Siap dinikmati🥰🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Reka bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar