GEMBLONG BETAWI/ KEMPLANG jajanan pasar
Jajanan pasar yang bikinnya sebenernya gampang dan bahan²nya juga ekonomis. #WeekendChallange nantangin modal 15ribu bisa bikin apa ?? Wah ,15ribu udah bisa ngenyangin satu rumah loh ya😘😘😚 Oh ya bund pemakaian tepung beras boleh diskip ya, bagi yang suka kue agak ngegigit/keras bisa di tambahkan tepung beras,jika tidak suka boleh skip☺️
*List harga :
-Tepung ketan putih 300gr : Rp.4000
-Tepung beras 50 gr : Rp. 1000 (opsional)
-kelapa parut 2 ons : Rp. 2000
-Minyak,garam,gula pasir : Rp. 3000
TOTAL PENGELUARAN cuma 10.000 bundsay🥰🥰🥰🥰🤩😍😍😍😍
GEMBLONG BETAWI/ KEMPLANG jajanan pasar
Jajanan pasar yang bikinnya sebenernya gampang dan bahan²nya juga ekonomis. #WeekendChallange nantangin modal 15ribu bisa bikin apa ?? Wah ,15ribu udah bisa ngenyangin satu rumah loh ya😘😘😚 Oh ya bund pemakaian tepung beras boleh diskip ya, bagi yang suka kue agak ngegigit/keras bisa di tambahkan tepung beras,jika tidak suka boleh skip☺️
*List harga :
-Tepung ketan putih 300gr : Rp.4000
-Tepung beras 50 gr : Rp. 1000 (opsional)
-kelapa parut 2 ons : Rp. 2000
-Minyak,garam,gula pasir : Rp. 3000
TOTAL PENGELUARAN cuma 10.000 bundsay🥰🥰🥰🥰🤩😍😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras kelapa parut didalam baskom sampai keluar santannya (biarkan ampasnya didalam). Lalu masukkan Tepung ketan & Tepung beras, beri garam.Aduk² dengan spatula sampai adonan mengental & bisa dibentuk dengan tangan.
- 2
Panaskan minyak. Goreng adonan diatas api sedang.
- 3
Membuat KARAMEL : Panaskan sedikit air dalam wajan,lalu masukkan gula. Aduk terus hingga gula mengental dan berbuih. kecilkan api sambil diaduk hingga air menyusut.
- 4
Masukkan Gembong/kemplang yg sudah digoreng tadi kedalam wajan berisi karamel. Aduk² sebentar.Matikan kompor. Aduk terus & Diamkan hingga gula mengkristal dengan sendirinya.
- 5
Siap dinikmati🥰🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar