Homemade Roti Tawar

Astri Gusdiyani @astrigusdiyani
Homemade Roti Tawar
Cara Membuat
- 1
Bahan A, campur bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan susu dan telur, mixer sampai 3/4 kalis.
- 2
Masukkan bahan B, mixer kembali hingga kalis elastis.
- 3
Istirahatkan adonan selama 1 jam, setelah mengembang, kempiskan adonan. Gilas adonan menjadi persegi panjang kemudian gulung.
- 4
Letakkan adonan yg sdh digulung tadi ke dlm loyang roti tawar tutup yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu tipis.
- 5
Istirahatkan adonan kembali sampai mengembang 2 kali lipat (kurleb 20 menit)
- 6
Panaskan oven 10 menit sblm memanggang, set suhu 180 °C. Panggang selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing2).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11052211



Komentar (3)