Tim Bahan A sampai semua larut

Masukan bahan B ke bahan A, aduk perlahan hingga tercampur rata (licin dan tidak ada gumpalan)

Mixer bahan C (gula di masukan bertahap jadi 3x). Mixer sampai soft peak

Masukan adonan kuning telur tadi (step 2) ke adonan putih telur (step 3) aduk balik dengan spatula hingga rata (ngaduknya pelan aja ya)

Tuang pada loyang yg sudah dialasi kertas roti.

Panggang dengan cara au brain Marie (taruh loyang adonan diatas loyang yg lebih besar dan berisi air ± 1cm) panggang selama 50 menit dengan suhu 170°C (setelah matang, biarkan cake tetap di dalam oven jangan dulu di keluarin sampai panas nya hilang)

Setelah uap panas di dalam oven hilang, keluar kan loyang dan tutup bagian atas loyang dengan plastik wrap kemudian masukan ke dalam kulkas ±15 menit. Kemudian potong² cake sesuai selera.