Zöldborsós pulykatokány

Name: Zöldborsós pulykatokány
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg pulyka medalion; 1 közepes fej vöröshagyma; 15 dkg zöldborsó /mirelit/; ízlés szerint só; 10 dkg kolozsvári szalonna; 100 ml főzőtejszín 20%; 1 ek liszt; ízlés szerint bors; 1 kk ételízesítő; 1 kk kakukkfű; 1 kk bazsalikom; 1 ek sértés zsír; 1 kk majoránna; 1 dl víz

Babai János @_janos

Berhida

A mai ebéd sikeres fogasa a család kedvence így elfogyót.

Olvass tovább

Zöldborsós pulykatokány

Babai János @_janos

Berhida

A mai ebéd sikeres fogasa a család kedvence így elfogyót.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

3 adag

30 dkgpulyka medalion
1 közepes fej vöröshagyma
15 dkgzöldborsó /mirelit/
ízlés szerintsó
10 dkgkolozsvári szalonna
100 mlfőzőtejszín 20%
1 ekliszt
ízlés szerintbors
1 kkételízesítő
1 kkkakukkfű
1 kkbazsalikom
1 eksértés zsír
1 kkmajoránna
1 dlvíz

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

Egy ek sértészsíron megpirítom a kockára szelt kolozsvári szalonnát rászelem a kockára vágott vöröshagymát fűszerezem, tovább párolom
2

Majd ráteszem a csíkokra szelt pulyka medaliont, fehéredésig pirítom, pici vizet öntök rá fedővel takarom
3

Ha már a pulykahús puha, hozzáteszem a mirelit borsót, 2 percig párolom, majd behabarom
4

Párolt rizzsel tálalom.