Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Yield: 20 buah
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 20 buah tahu kosong berkulit; 250 gr daging ayam giling; 1 butir telur; 3 sdb air ais; 80 gr tepung tapioka; 8 gr serbuk bawang putih; 1 sdb gula pasir; 1/2 sdb garam; 1 sdt oregano; 1/2 sdt serbuk merica

Sonia Virgin @malikakitchen059

Indonesia

#goldenapron #minggu18
#saturesipisatupohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

Indonesia sudah mulai masuk musim penghujan. Udara yang sejuk serta rintik hujan paling best minum petang ditemani teh tarik dan tahu goreng. Kali ini saya kongsikan resipi tahu bakso terkenal dari daerah jawa, tepatnya kota semarang. Kota ini sangat popular dengan tahu bakso. Daging isian bisa ganti sesuka kita. Sesuaikan jumlah air ais menurut kepadatan daging.

#goldenapron #minggu18
#saturesipisatupohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

Baca lagi

Tahu Bakso

Sonia Virgin @malikakitchen059

Indonesia

#goldenapron #minggu18
#saturesipisatupohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 menit

20 buah

20buah tahu kosong berkulit
250 grdaging ayam giling
1butir telur
3sdb air ais
80 grtepung tapioka
8 grserbuk bawang putih
1sdb gula pasir
1/2sdb garam
1sdt oregano
1/2sdt serbuk merica

Disimpan

Cara Memasak

30 menit

1

Gaul semua bahan sebati. Tes rasa dengan cara merebus sedikit adonan. Koreksi rasa sesuai selera.
2

Sayat bagian atas tahu. Isi dengan adonan sampai penuh.
3

Kukus tahu bakso sampai matang.
4

Bisa langsung dimakan atau disimpan dalam peti sejuk. Saat mau makan baru kukus sekejap atau goreng.
5

Sajikan dengan cili atau saus sambal.