Chicken Katsu
Kali ini masaknya ngebut... 😆 , olahan dada ayam dibikin katsu, karena ga sempet bikin sausnya jd hanya dicocol saus sambal, alhamdulillah yummy.
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Chicken Katsu
Kali ini masaknya ngebut... 😆 , olahan dada ayam dibikin katsu, karena ga sempet bikin sausnya jd hanya dicocol saus sambal, alhamdulillah yummy.
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dada ayam (kebetulan dada ayam yg saya beli ketebalannya pas, jika dirasa terlalu tebal, maka lebih baik dipotong bentuk butterfly terlebih dahulu)
- 2
Siapkan bumbu marinasi, campur dan aduk rata jadi satu. Lumuri bumbu marinasi pada dada ayam (kedua sisi diberi bumbu marinasi). Diamkan terlebih dahulu selama 25-30menit.
- 3
Setelah dimarinasi, balurkan rata kedua sisi dada ayam ke dalam Bahan pelapis kering A (tepung terigu/tepung bumbu).
- 4
Kemudian masukkan ke dalam bahan pelapis basah (telur ayam), balurkan rata kedua sisi.
- 5
Guling-gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna golden brown (Saya per sisinya digoreng sekitar 2,5 menit, jd totalnya 5 menit sudah matang, sesuaikan dg ketebalan daging). Angkat, tiriskan, potong-potong dan siap untuk disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar