Sponge Cake vanilla, matcha,Cocoa (kue dasar u ulang tahun)
Resep yg sangat terkenal di jepang ♥️.
Di resep ini saya tulis u loyang bulat 15cm dan loyang bulat 18cm yang 18 cm saya pakai tanda kurung (. ) .
Sponge Cake vanilla, matcha,Cocoa (kue dasar u ulang tahun)
Resep yg sangat terkenal di jepang ♥️.
Di resep ini saya tulis u loyang bulat 15cm dan loyang bulat 18cm yang 18 cm saya pakai tanda kurung (. ) .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula dan telur kedalam bowl besar timkan di air panas. Aduk dengan whisk hingga tercampur dan suhu telur 40 ℃
- 2
Lepas dari mangkuk air panas mixer dg Spears tinggi hingga mengembang membentuk angka 8.
- 3
Timkan susu cair dan butter lelehkan.
- 4
Ayak tepung terigu (bila ingin rasa matcha /Cocoa campurkan pada tahap ini).
- 5
Masukan 1 sendok makan adonan cake ke dalam butter leleh aduk rata, lalu campurkan ke dalam adonan cake dg cara aduk balik hingga adonan lembut.(tips: jgn terlalu di aduk karna akan tidak mengembang)
- 6
Alirkan adonan ke dalam loyang lalu hentakan supaya tidak ada udara. Panggang dalam oven 170dercel yg sudah di panaskan sebelum mya panggang selama 35 menit.(loyangnya pakai kertas baking ya, yg aku pakai pake loyang silikon)
- 7
Setelah di panggang angat, lalu balikan loyang pada lemari pendingin lepas dari kertas baking dinginkan hingga siap di slice beberapa helai.
- 8
Tinggal di hias dg cream (TIPS bilA ingin tekstur lebih lebut tambahkan sedikit madu dan vanilla extarax
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)