Donat Maizena Lembut
Pengen bikin donat dari lama. Langsung coba bikin pake resep ini dan berhasil dalam percobaan pertama 😁 mohon maaf bentuknya acak-acakan. Karena udah pengen rasain lembutnya.
Donat Maizena Lembut
Pengen bikin donat dari lama. Langsung coba bikin pake resep ini dan berhasil dalam percobaan pertama 😁 mohon maaf bentuknya acak-acakan. Karena udah pengen rasain lembutnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur fermipan dengan setengah air hangat (50 ml). Jangan menggunakan air panas karena ragi bisa mati. Aduk hingga larut dan tunggu 5 menit hingga berbusa
- 2
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, telur, susu bubuk, dan larutan fermipan. Uleni hingga kalis.
- 3
Masukkan mentega. Uleni lagi.
- 4
Masukkan sisa 50ml air tadi dan uleni kembali. Bentuk adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika terlalu banyak air dan lembek, tambahkan 1/2 sdt terigu. Uleni dan atur hingga kalis.
- 5
Diamkan adonan dan ditutup dengan kain bersih selama 30 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 6
Setelah adonan mengembang, uleni sekali lagi dan cetak sesuai selera.
- 7
Sebelum digoreng, tunggu sekitar 10 menit agar adonan kembali mengembang untuk menciptakan ruang dan bagian dalam yang lembut
- 8
Panaskan minyak agak banyak. Goreng donat dengan api kecil agar matang merata
- 9
Selamat mencoba!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Masak Apa Aja bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)