Pepes Jagung Setia
Kalo di Palembang ada pepes pisang, di Jawa
ada lepet jagung. Terus ini hasil perbincangan dan uji coba aku dan sodara perempuanku bikin Pepes Jagung perpaduan antara pepes pisang dan lepet jagung dan hasilnya enak 😍 .
Oh ya namanya aku tambah jadi Pepes Jagung Setia, karena seperti kata orang tua kalo di acara hantaran/seserahan orang Palembang didalamnya ada wajik ketan yang mengartikan ke Setiaan dan langgeng karena lengket dan menyatuhnya di tekstur wajik ketan 🤭, sama hal nya kayak pepes jagung ini, berkat ketan ditambah dengan maizena @egafood.id jadi semua bahan kumpul jadi satu didalam 1 bungkus daun pisang makanya dinamakan Pepes Jagung Setia 🤭💝.
Jadi gak cuma orang yang bisa setia, makanan pun bisa setia loh Mom hihi..
Intip resepnya yuk...
.
by: @deacakesdanpuddings
.
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palembang
Pepes Jagung Setia
Kalo di Palembang ada pepes pisang, di Jawa
ada lepet jagung. Terus ini hasil perbincangan dan uji coba aku dan sodara perempuanku bikin Pepes Jagung perpaduan antara pepes pisang dan lepet jagung dan hasilnya enak 😍 .
Oh ya namanya aku tambah jadi Pepes Jagung Setia, karena seperti kata orang tua kalo di acara hantaran/seserahan orang Palembang didalamnya ada wajik ketan yang mengartikan ke Setiaan dan langgeng karena lengket dan menyatuhnya di tekstur wajik ketan 🤭, sama hal nya kayak pepes jagung ini, berkat ketan ditambah dengan maizena @egafood.id jadi semua bahan kumpul jadi satu didalam 1 bungkus daun pisang makanya dinamakan Pepes Jagung Setia 🤭💝.
Jadi gak cuma orang yang bisa setia, makanan pun bisa setia loh Mom hihi..
Intip resepnya yuk...
.
by: @deacakesdanpuddings
.
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci 2 kali bilas beras ketan putih. Rendam beras ketan putih selama minimal 1 jam.
- 2
Layur daun pisang.
- 3
Pipil jagung
- 4
Rebus sampai lembut jagung dengan potongan pandan. Tiriskan.
- 5
Campurkan semua bahan.
- 6
Ambil beberapa potong daun, masukkan 2sdm makan adonan diatas daun. Lalu bungkus. Usahakan membungkusnya rapat agar santan tidak keluar saat dikukus. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Kukus sampai beras ketannya lembuy. Sekitar 1jaman lebih.
- 8
Sajikan. Semoga suka dan bermanfaat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar