Kolak ubi pisang
Musim hujan sudah datang.. sore-sore enaknya makan yg manis sama anget2..untung kmaren beli ubi dan masih ada sisa pisang kepok buat bikin pecel pisang.. hmmm , rasanya yummy 😋😋
Kolak ubi pisang
Musim hujan sudah datang.. sore-sore enaknya makan yg manis sama anget2..untung kmaren beli ubi dan masih ada sisa pisang kepok buat bikin pecel pisang.. hmmm , rasanya yummy 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi kemudian potong-potong. Kupas dan potong juga pisang kepok nya.
- 2
Rebus air hingga mendidih.lalu masukkan ubi. Masak hingga ubi setengah matang. Setelah itu masukkan pisangnya. Masak hingga ubi dan pisang hampir matang.
- 3
Masukkan santan instan ke dalam rebusan ubi dan pisang. Aduk rata dan tambahkan gula (rasa manis tergantung selera) dan sejumput garam.tes rasa. Jika sudah pas, biarkan matang lalu sajikan.
- 4
Bisa juga dengan merebus santan dan ubi secara terpisah. Pertama rebus ubi hingga setengah matang, begitu juga pisangnya.lalu angkat dan ditiriskan. Di panci lain rebus santan instan yg telah dicampur air hingga mendidih lalu masukkan ubi dan pisang setengah matang.masak hingga ubi dan pisang matang sempurna. Jangan lupa untuk tambahkan gula dan garam. tetapi menurut saya cara ini sedikit memakan waktu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar