45. Pangsit Goreng

Pasangan makan mie ayam, tapi buat cemilan atau pasangan makan yang lain pun tetap enak. Selamat mencoba.
45. Pangsit Goreng
Pasangan makan mie ayam, tapi buat cemilan atau pasangan makan yang lain pun tetap enak. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, minyak, garam, dan totole dalam wadah.
- 2
Lalu tambahkan air panas, aduk, dan uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, istirahatkan 15 menit.
- 3
Setelah 15 menit, pipihkan adonan setipis mungkin (sampai hampir transparan, bila terlalu tebal jadi tidak renyah dan alot). Potong kotak atau sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak di api sedang - besar. Pastikan minyak benar - benar panas. Goreng pangsit sesekali dibalik. Angkat saat warna kecoklatan. Tiriskan. Sajikan. (Saat menggoreng pangsit harus selalu diawasi karena mudah gosong). Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar