Churros

Name: Churros
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gram mentega (4 1/4 sdm); 125 ml air (9sdm); 1 sdt gula pasir; Sejumput garam; 75 gram tepung terigu serba guna (segitiga) > (7sdm); 1 butir; Bahan taburan (me skip) :; 1 sdt kayu manis bubuk; 3 sdm gula kastor

Asthary Noviari Winata @asthary_nw

Tenggarong Kutai Kartanegara ~ Surabaya

Resep by fitri sasmaya, ijin copy resepnya ya mbak..

Lebih banyak

Churros

Asthary Noviari Winata @asthary_nw

Tenggarong Kutai Kartanegara ~ Surabaya

Resep by fitri sasmaya, ijin copy resepnya ya mbak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 grammentega (4 1/4 sdm)
125 mlair (9sdm)
1 sdtgula pasir
Sejumputgaram
75 gramtepung terigu serba guna (segitiga) > (7sdm)
1butir
Bahan taburan (me skip) :
1 sdtkayu manis bubuk
3 sdmgula kastor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci, Masukkan air, garam, gula dan mentega. Masak sampai mendidih, matikan api
2

Masukkan tepung terigu aduk rata, nyalakan api kembali masak sekitar 2 menit
3

Dinginkan
4

Masukkan telur, aduk dengan spatula kayu sampai rata
5

Teksturnya ngga terlalu lembek
6

Masukkan ke dalam piping bag beri spuit lalu gunting bagian bawahnya
7

Panaskan minyak lalu masukkan adonan churros dengan cara, tekan piping bag sampai keluar adonan kira2 3 cm lalu potong dengan gunting
8

Goreng sampai matang
9

Angkat, biarkan agak hangat lalu guling2 ke bahan taburan.
10

Siap dihidangkan, lebih nikmat jika di cocol ke dalam coklat leleh