पालक का साग (Palak ka saag recipe in Hindi)
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- 1
सबसे पहले पालक को अच्छे से धोकर बारीक काट लें
- 2
एक कुकर में तेल गरम कर लहसन डाले
- 3
लाल होने पर प्याज व हरी मिर्च डालें
- 4
इसे भुने जब तक प्याज हल्का भूरा न हो जाये
- 5
अब इसमें पालक व टमाटर डाले
- 6
आधा कप पानी डालकर 3 सिटी लगा ले
- 7
सिटी खोलकर सब्जी को धीमी आंच पर रखे जब तक पूरा पानी सूख न जाए
- 8
अब इसमें नमक व सब मसाले डाल दें अच्छे से मिलाये
- 9
इसे 2 मिनट तक भूने जब तक तेल न निकले
- 10
अब इसे रोटी के साथ परोसें
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