Bikin biang terlebih dahulu. Ambil tepung kira-kira 2 sdm, lalu masukan kedalam panci kemudian beri air, bawang putih dan garam. Aduk sampai rata kemudian masak sampai mengental.

Diwadah lain siapkan tepung sagu tani, kemudian campurkan dengan adonan biang, aduk sampai rata saja (jangan kalis)

Kemudian dibentuk sampai selesai. Jika sudah selesai masukan ke dalam freezer sekitar 30 menit.

Bumbu rujak : blender bawang putih dan cabe kasi sedikit air. Lalu masukan ke dalam panci, tambahkan air, gula merah dan garam. Masak sampai sedikit menyusut dan kental.