Roti Manis / Roti Sobek
Suka bikin roti sendiri karena selain bahannya jelas tanpa zat yang aneh aneh 😅 sekalian olah raga tangan ( lumayan keringetan loh saya ngulennya) bagi yang mau make mixer monggo,.silahkan pake yang spiral ya
Rotinya lembut, gampang, dan pas banget buat temen ngeteh..cobain yuk
Roti Manis / Roti Sobek
Suka bikin roti sendiri karena selain bahannya jelas tanpa zat yang aneh aneh 😅 sekalian olah raga tangan ( lumayan keringetan loh saya ngulennya) bagi yang mau make mixer monggo,.silahkan pake yang spiral ya
Rotinya lembut, gampang, dan pas banget buat temen ngeteh..cobain yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, susu bubuk, dan fermipan, adui rata.
- 2
Masukkan telur dan susu cair secara bertahap, ulen / mixer hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam, ulen / mixer hingga benar benar kalis (kalau ditarik adonan nya tidak mudah robek) bila masih lengket, bisa tambahkan sedikit tepung.
- 4
Bulatkan adonan, tutup dengan kain, diamkan 1 jam. Adonan akan mengembang 2 kali lipat dari besar semula. Kempeskan adonan, ulen sebentar.
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk bulat, bisa diberi isian coklat bila mau. Susun dalam loyang yang sudah dioles mentega dan taburi tepung. Beri jarak antar adonan, karena akan mengembang lagi. Diamkan kira kura 20 menit, sambil panaskan oven di suhu 180 dercel.
- 6
Bila sudah mengembang lagi, oles atasnya dengan susu cair kemudian taburi wijen. Masukan kedalam oven. Panggang sekitar 20 menit.
- 7
Setelah matang, oles bagian atas dengan mentega, agar cantik mengkilat. Roti pun siap dinikmati 😊
- 8
Ini texturnya, lembut ☺
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)