Klepon Ubi Merah

#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
Bulan Desember identik dengan hari ibu, saya memang hampir tidak pernah merayakan yang namanya hari ibu, buat saya setiap hari adalah hari ibu, kasih sayang serta perhatiannya tidak pernah luput dari pandangan. Bahkan untuk urusan ngemil pun ibu selalu ingin bersama dengan anak anaknya, dia akan setia menunggu kehadiran semua anaknya untuk bisa menikmati cemilan bersama meskipun hanya sekedar jajanan tradisional namun mampu bikin kangen.
Klepon Ubi Merah
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
Bulan Desember identik dengan hari ibu, saya memang hampir tidak pernah merayakan yang namanya hari ibu, buat saya setiap hari adalah hari ibu, kasih sayang serta perhatiannya tidak pernah luput dari pandangan. Bahkan untuk urusan ngemil pun ibu selalu ingin bersama dengan anak anaknya, dia akan setia menunggu kehadiran semua anaknya untuk bisa menikmati cemilan bersama meskipun hanya sekedar jajanan tradisional namun mampu bikin kangen.
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut yg sudah diaduk bersama garam secukupnya.
- 2
Haluskan ubi merah yg sudah dikukus kemudian masukan tepung ketan dan sedikit garam lalu uleni hingga kalis dan tercampur rata.
- 3
Panaskan panci yg berisi air untuk merebus klepon sampai mendidih jika sudah mendidih kecilkan apinya.
- 4
Ambil secukupnya adonan kemudian pipihkan dan isi dengan gula merah lalu dibulatkan, masukan kedalam air rebusan yg sudah mendidih masak sampai mengapung.
- 5
Jika klepon sudah mengapung angkat dan langsung gulingkan kedalam kelapa parut, lakukan sampai habis semua dan siap dinikmati bersama keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar