Cireng

Name: Cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm santan kental(saya pakai kara); 2 sdm minyak; 150 ml Air sampai; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 200 gr tepung tapioka; 1 batang daun bawang cincang

Noer Hasanah @cook_14231601

subang jawa barat

Ini resep cireng salju punya Dapur Adis🙏,dan salah satu camilan kesukaan ibu saya.dulu saat kami ngumpul ibu suka bikin gorengan ini,saat Cookpad bikin challenge tentang ibu kenangannya teringat kembali.
Cireng saya buat tadi malam dan saya taruh di freezer untuk digoreng besok pagi.texturenya bener lembut kata ibu endes🤗.sambil ikutan nyumbang satu pohon untuk bumi kita yuk kita kirim resep plus pakai #Saturesepsatupohon.
#Semuatentangibu
#Ngemilbarengibu
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Cireng

Noer Hasanah @cook_14231601

subang jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
2 sdmsantan kental(saya pakai kara)
2 sdmminyak
150 mlAir sampai
2 siungbawang putih cincang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Bahan kering
200 grtepung tapioka
1 batangdaun bawang cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur minyak dan santan tambah air sampai 150 ml.masukan dalam wajan tambahkan bawang putih,garam,kaldu bubuk dan beri 1 sdm tepung tapioka.aduk hingga rata dan masak dengan api kecil hingga adonan menggumpal.
2

Tambahkan adonan biang dengan bahan kering.aduk rata hingga dapat di bentuk.
3

Ambil adonan bentuk tipiskan.taruh dalam freezer apabila ingin digoreng nanti.balur setiap adonan dengan tepung agar tidak saling menempel.goreng dengan api sedang.