کیک سیب گردو

چقدر خوشحـال بود شیطــان، وقتی سیب را چیدم؛
گمان می کرد فریب داده است مرا؛
نمی دانست
تو پرسیده بودی:
مرا بیشتر دوست داری
یا ماندن در بهشـــت را
و عشق آغاز شد ... ❤❤
کیک سیب گردو
چقدر خوشحـال بود شیطــان، وقتی سیب را چیدم؛
گمان می کرد فریب داده است مرا؛
نمی دانست
تو پرسیده بودی:
مرا بیشتر دوست داری
یا ماندن در بهشـــت را
و عشق آغاز شد ... ❤❤
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر و دارچین را ۳ بار الک کرده و کنار بگذارید.
- 2
گردو را ریز خورد کنید... سیب را به مکعبی ریز(از حبه قند کوچک تر) خورد کنید.
- 3
تخم مرغ ها و شکر را خوب با دور تند همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شوند و حجم آنها دو برابر شود.
- 4
بعد روغن را اضافه کرده و کمی هم میزنیم.
- 5
سپس مخلوط آرد را در طی سه مرحله افزوده و در یک جهت به آرامی هم میزنیم. سپس گردو را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. سپس سیب های خورد شده را به مایه ی کیک اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
- 6
کف قالب ۲۰ سانتی را کمی چرب کرده و کاغذ روغنی می گذاریم و مواد کیک را اضافه کرده و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه (در این روش چون سیب با مواد کیک مخلوط میشه و رطوبت داره کمی زمان پختش بیشتره ولی باید بعد از ۳۵ دقیقه با خلال دندون چک بشه... چون دمای فرها متفاوته) دمای فر هم ۱۷۵ درجه باشه
- 7
یه کیک خوشمزه و خوش عطر
- 8
نوش جان
- 9
- 10
- 11
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (51)