सबसे पहले एक कड़ाई मे देसी घी गरम करले। फ़िर उसमे सोंठ पाउडर डाले और साथ ही अजवायन डाल कर उसको हल्का भूरा रंग होने दे । फ़िर उसमे बादाम और नारियल डाल कर हल्का भून ले।

अब उसमे गुड़ को बेलन से कुट कर डाल दे।और उसको धीमी आँच पर पाँच मिनट के लिए पकाए फ़िर गैस बन्द कर दे। एक प्लेट मे थोड़ा सा घी लगा कर उसपर गुड़ फेला दे ठंडा होने पर इसको चोकोर या कोई भी आकार मे काट ले।

और अब ये खाने के लिए तैयार है ।सर्दियों मे ठंड मे से बचने के लिए इसे खायें। मुस्कान सोनिक