मिक्स वेज पुलाव (Mix veg pulav recipe in Hindi)

Subhadra Arya ...@my_kitchentreasures @cookandshine2021
#Masterclass
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Week2
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कूकर मे तेल गर्म करें । तेजपत्ता डाले । गरम मसाला डालकर भूने । कटा हुआ प्याज व हरी मिर्च डालकर भूने । कटी हुई अदरक डालकर भूने । कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिला ले ।
- 2
चावल डाले । नमक स्वादानुसार डाले । अच्छे से मिला ले ताकि हर एक दाना तैलीय हो जाए ।2 कटोरी पानी डाले और कूकर को बंद कर दे । 3 सीटी आने तक पकाए ।
- 3
कूकर को तुरंत खोले। हलके हाथ से चावल को मिला ले और ऊपर से घी डाले और परोसे।
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