Glutenfree Bolu Pandan (2 telur)

Pengen bikinin camilan sehat buat anak anak (alasan aja sih, mamaknya yg pengen ngemil tapi gak pengen gend...t 😂) jadi pake lah tepung mocaf, dan gula cair singkong. Pencernaan juga jadi ringan loh 🤭 (you know what I mean, kaann..)
Glutenfree Bolu Pandan (2 telur)
Pengen bikinin camilan sehat buat anak anak (alasan aja sih, mamaknya yg pengen ngemil tapi gak pengen gend...t 😂) jadi pake lah tepung mocaf, dan gula cair singkong. Pencernaan juga jadi ringan loh 🤭 (you know what I mean, kaann..)
Cara Membuat
- 1
Kocok gula, sp, telur sampai putih dan mengembang kaku/berjejak.
- 2
Masukan tepung, maizena, susu bubuk sambil di ayak..mix dengan kecepatan terendah. Cukup supaya tercampur saja jangan terlalu lama. Nanti cake nya bantat.
- 3
Masukan minyak, pasta pandan, aduk dgn spatula pelan saja, dengan metode aduk balik, sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yang tertinggal di dasar wadah ya.
- 4
Siapkan loyang kotak uk 18 x 10 x 6 cm yang sudah,diolesi mentega+ tepung.
- 5
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dgn api sedang 30 menit atau sampai matang. Pastikan dengan menusuk adonan dengan tusuk gigi/sate terlebih dahulu.
- 6
Angkat, keluarkan dari loyang saat cake masih panas supaya tidak kempes. Tapi potong setelah dingin yaa..supaya tidak hancur.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)