Bola Bola Ubi Ungu

Name: Bola Bola Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ubi ungu ukuran sedang (kukus); 5 sdm tepung mocaf/tepung terigu biasa; 1 sdm gula pasir; 1 sdm fiber cream (Yang dicairkan) / susu cair juga boleh; 1/4 vanili bubuk; Coklat batang (aku pakai delfi milk potong kotak2 kecil); Kejo kraft (potong kotak2 kecil); 1 sdm tepung cair; Tepung roti

Dapur_Ind @dapurinn

masih punya ubi ungu, lagi bosen di rebus. akhirnya bikinin ponakan cemilan aja

Lebih banyak

Bola Bola Ubi Ungu

Dapur_Ind @dapurinn

masih punya ubi ungu, lagi bosen di rebus. akhirnya bikinin ponakan cemilan aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahubi ungu ukuran sedang (kukus)
5 sdmtepung mocaf/tepung terigu biasa
1 sdmgula pasir
1 sdmfiber cream (Yang dicairkan) / susu cair juga boleh
1/4vanili bubuk
Bahan Isian
Coklat batang (aku pakai delfi milk potong kotak2 kecil)
Kejo kraft (potong kotak2 kecil)
Bahan Celup
1 sdmtepung cair
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan ubi ungu pakai garpu kemudian masukan bahan-bahan lainnya dan di aduk sampai tercampur semua.
2

Kemudian bentuk pipih adonan ubi dan masukan bahan isian kemudian bulatkan
3

Setelah itu celupkan bola ubi ke bahan celup, ke tepung cair dulu baru di balurkan ke tepung roti.
4

Panaskan minyak dan goreng bola ubi dengan api sedang sampai warnanya berubah menjadi ke coklatan.
5

Kemudian angkat dan tiriskan di tisu minyak, setelah itu siap untuk disajikan :)